Calculateur Pour Les Fours A Convection

Comment utiliser le calculateur:

Dans la case situé au-dessus du le bouton de conversion, entrez la température pour un four traditionnel et le temps, puis sélectionnez le type d'aliment que vous préparez. Appuyez sur le bouton de conversion afin d'afficher la température et le temps suggéré pour un four à convection.

Gardez en tête que toutes les recettes ne réagiront pas de la même manière à la cuisson au four à convection. Utilisez les valeurs convertis comme valeurs indicatives et ajustez si nécessaire. Il est conseillé de vérifier la cuisson au moins 10 minutes avant la fin afin de s'assurer de son bon déroulement.

Pourquoi utiliser ce calculateur?

Comme vous le savez, les fours à convection permettent de cuire les aliments plus rapidement et à une température plus faible que les fours traditionnels. Ceci est dû à la présence d'un ventilateur faisant circuler l'air chaud autour des aliments et empêchant ainsi la formation d'une couche d'air isolante plus froide au dessus des aliments. Malheureusement la plupart des recettes sont données avec des temps de cuisson au four traditionnel. Ce calculateur va vous aider à convertir ces temps de cuisson au four traditionnel en temps de cuisson au four à convection.